Recette pour des barres Kit Kat (traduction)
Ces barres KIT KAT sont censés avoir le goût des barres chocolatées Kit Kat.
Elles ont le bon gôut du chocolat croustillant comme les Kitkat mais ont un côtés sucré-salé plus prononcé.
Quoi qu'il en soit, ces barres KIT KAT sont yummy!
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients:
60 biscuits "petit lu"
170 gr de beurre
70 gr de sucre granulé
170 gr de sucre en poudre tassé
80 mL de lait
245 gr de biscuits (graham) écrasés (j'imagine des gaufrettes moi '-' ou des crèpes dentelles émiettées)
500 gr de chocolat en morceaux
115gr de beurre d'arachide
Préparation:
- Beurrer un plat 22x33 et placer au fond une couche de petits Lu.
- Dans une petite casserole, mettre le beurre, le sucre et le lait et porter à ébullition à feu moyen.
- Incorporer les biscuits Graham écrasés (gaufrettes). Laisser bouillir 5 minutes.
- Rajoutez du lait pour une texture plus liquide!
- Verser la moitié du mélange de sucre sur la couche de gâteaux Lu.
- Couvrir avec une autre couche de biscuits Lu en pressant légèrement. Verser le reste du mélange de sirop sur les beurrés,en lissant pour les enrober.
- Recouvrir d'une troisième couche de biscuits Lu en pressant légèrement.
- Placer les pépites de chocolat et le beurre d'arachides dans un plat allant au micro-ondes.
- Chauffer à haute température pendant 30 secondes.
- Remuer et répéter jusqu'à ce que les morceaux soient fondus. (Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat et le beurre d'arachide dans une casserole à feu doux.)
- Ajouter le sucre granulé.
- Verser uniformément sur la couche supérieure de petits Lu, en s'assurant qu'ils soient entièrement couverts.
- Réfrigérer jusqu'à ce que les barres KIT KAT soient fermes.
Donne 36 barres KIT KAT !!
ENJOY !
Expérience perso numéro 1 :
- Alors, le sirop était trop pâteux, j'ai du rajouter pas mal de lait, les crêpes dentelles ayant beaucoup bues.
- Beaucoup trop de sucre pour le chocolat de lissage, j'ai réduis de 100 gr la quantité.
- Les petits lus, je les ai émiettés au mixer, sinon je voyais pas comment. Et puis 60, il y en avait trop encore une fois...
Bref je retenterais avec quelques modifications pour une version un peu plus light !
